Marmiton - Chic !
Category: Livres,Cuisine et Vins,Art de la table, Fêtes et Réceptions
Marmiton - Chic ! Details
Mises en bouche, entrées, plats, desserts, mignardises… des recettes bluffantes mais toujours très accessibles pour épater ses invités. Des photos inédites et une mise en page élégante. À offrir ou s'offrir pour préparer les fêtes.
Reviews
Très beau livre et très bon livre...les recettes sont faciles à réaliser et efficaces. J'en ai déjà testé 3( tartelettes aux cèpes , œufs cocottes foie gras et marquise glacée au chocolat et amandes) ;elles ont toutes les 3 fait sensation! Le livre se décompose en plusieurs parties : amuse-bouches, entrée ( terre & mer), plats ( viandes , poissons & crustacés ) , desserts et bien entendu mignardises. Les recettes sont agrémentées de commentaires extraits du site"marmiton" qui donne qqs suggestions supplémentaires et utiles ( en ce qui concerne les recettes essayées pour l'instant ). Comme dans bcp de livres de cuisine le temps de préparation / cuisson est indiqué ainsi que le coût et la difficulté . Bref une mine d'idées ...des valeurs sûres pour recevoir ! Un très beau cadeau pour qui aime cuisiner...
